リベンジおはぎ😊
２回目にしてよくできました💖
自家製あんこって難しい😅
小豆を煮てぜんざいやお汁粉までは
簡単にできるけど
あんこはその先💦
水分がなくなるまで
煮詰めていくのですが
その塩梅がとてもむずかしい。
今回は水分も程よくなくなり
ちょうどいい感じになりました。
スタッフさんに
差し入れで持って行ったら
「おはぎって自分で作れるんですか？😲」
と言ってました。
「おばあちゃんのおはぎだと
思って食べてみて😍」といって
置いてきました。
お母さんに聞いたら
残ったあんこで
水ようかんができるらしい😲
ちょっとやってみよう〜⤴️
0 件のコメント:
コメントを投稿