明太子おろし冷やしうどん

昨日いただいた辛子明太子。

パスタにしようかなと思ったけど

今日は暑いから

冷たいおうどんにしました〜。

ザックリレシピ。

麺つゆ・マヨネーズ・和風顆粒だし・ほぐした明太子

↑混ぜてソースを作ります。

茹でたおうどんに絡めて。

大根おろし・大葉・明太子をトッピング。

美味しくごちそうさまでした😊